Kita kongsi resepi kek coklat moist yang mudah ni, kalau korang nak tahu.. hasil kek coklat ni memang sebiji ala-ala kat kedai klek, wahh complete, cubalah kalau korang tak pecaya...
semalam aku ada terima msej dri member , dia tnya aku bleh tak buatkan dia kek moist.. katanya dah lama mengidam nak makan kek tu.. aku pikir jgk aku nak kje lagi sempat ke buat kek untuk dy ea? cian plak dy..
aku penuhi jgk la permintaannya.. so aku buatkan untuk dy..tp aku buatkan kek moist yang versi kukus .. aku gemar buat versi ni sebab tak risau pasal nak hangit lagi..
aku pasti lah korang pun terer buat kek ni kan..eheheh
walaupun korang dah terer aku saje nak sharekan la jgk pd spa2 yang nak resepi kek coklat moist yang aku buat ni..
nak tengok apa bahan2nye :
tepung gandum 200 gram (diayak)
baking powder 1 sudu besar (diayak)
serbuk koko 50 gram (diayak)
mentega 200 gram
susu cair 130 ml ( ap brand pun boleh) - (dipanaskan)
gula kastor300 gram (bukan gula biasa)
esen vanila 1 sudu
telur 3 biji (gred A)
cara emmbuatnya :
campurkan bahn2 yang diayak tadi.. tepung, baking powder & serbuk koko..gaul rata..
putarkan mentega, gula, esen vanila & telur.. hingga sebati..
tuangkan bahan yang diputar td ke dalam magkuk adunan..
masukkan bahan yang diayak td ke dalam mangkuk adunan.. kemudian selang-selikan bersama susu cair yang dipanaskan.... kacau sebati..
kemudian griskan acuan..tuang adunan kedalam acuan..
kukus sehingga masak...
taarrraaa... cam mna cntik x hasilnya...??
ala aku hiaskan dengan coklat masak je..and than aku letakkan coklat urai...
siap sudah kek coklat moist